728x90 홈쿡그램 #레시피공유 #소면샐러드 #노오븐요리 #자취요리1 닭고기 다시마 소면-아보카도 퓨레 샐러드 닭고기 다시마 소면갑자기 따듯한 국물이 먹고 싶어 가볍게 다시다 소면과 야채샐러드 만들어 봤어요 디포리,다시마,닭,마늘,무우 (장을 안봐서 야채실에 남은 육수용 야채 ) 한꺼번에 다 때려박고 끓임.육수 끓이기 물이 끓기 시작하면 20~30분 정도 중불로 끓읺후 불을 끄고 식힌다.육수 끓이기(반려노견 코곯음소리 놀람주의)완전히 식으면 센불에 물이 끓기 시작하면 20분 끓인다. (식혔다 끓이면 더 진하게 우러남)채반에 맑은 육슈만 걸러내서 냄비에 따로 보관한다. 국수 고명으로 쓸 재료들육수로 쓰고 나온 다시만는 잘게 채썰고, 닭고기도 뼈를 발라내고 살을 잘게 찢어준다.깨 밥숟가락 1, 참기름 하나, 표고버섯가루 (들깨가루도 맛남) 2/1, 비비며 섞는다.익혀 먹으면 더 좋은 마늘 준비, 맛김 잘게 잘라서 준.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음 728x90
