728x90 집에서 즐기는 홈레시피, 맛집, 카페6 “상추까지 쏙쏙! 콜라와 우유로 만든 특제 비빔국수 양념장 레시피 🍜” 오늘은 남편이 직접 만들어준 비빔국수를 소개해요. 칼질부터 양념장까지 정성 가득한 손길 덕분에 한 입 먹는 순간 감탄이 절로 나왔답니다! 상큼한 채소와 고소한 계란지단, 매콤달콤한 양념장이 입맛을 확! 살려줬어요.보기만 해도 군침 돌죠? 💚 무엇보다 그 마음이 더 맛있었던 오늘의 집밥!이런 한 끼, 매일 받아도 안 질릴 것 같아요ㅎㅎ정성 가득한 남편표 비빔국수! 직접 손질한 채소와 고소한 양념장이 어우러진 감동의 한 끼를 소개합니다. 고추장과 된장에 콜라, 우유까지 더한 감칠맛 폭발 비빔국수 양념장 레시피! 상추를 고명으로 더해 상큼하고 아삭한 여름 별미를 완성해보세요. 소면 하나로 감동이 펼쳐집니다.🌶️ 특별한 비빔국수 양념장 레시피 (2~3인분)🥣 재료고추장 2큰술된장 2/1큰술콜라 2큰술우유.. 2025. 4. 29. “크래미 치즈 청경채 라면” 가끔은 라면 한 그릇도 정성스럽게 만들고 싶을 때가 있죠? 진한 사골곰탕 육수를 베이스로, 시원한 청경채와 부드러운 크래미,거기에 톡톡 치즈까지 더해 고소함을 살린 특별 라면 한 그릇! 얼큰하지만 깊고 부드러운 맛이 어우러져서 한 입 먹으면 기분까지 따뜻해지는 그런 맛이에요.[든든한 한 그릇] 얼큰 크래미 치즈 청경채 라면 사골곰탕 육수로 깊고 진한 국물, 청경채와 치즈로 시원하고 고소하게 즐기는 나만의 라면 레시피오늘의 한 끼, 나만의 특별 라면! 오늘은 내가 직접 만든 크래미 치즈 청경채 라면 ■ 준비 재료 (1인분 기준)라면 1개 (신라면 사용)사골곰탕 육수 1팩 (비비고 제품 사용)청경채 2~3포기대파 1/2대크래미 (게맛살) 2~3개어묵 2~3조각치즈 (모짜렐라 큐브 or 피자치즈 적당량)고춧가.. 2025. 4. 29. 아침국으로 좋은 사골순대국 / 양상추 무침 우리 이웃님들 아침식사 맛나게 하셨나요?몇일전 추운날 옷을 가볍게 입었더니 감기 기운이 있어서 뜨끈하게 국물요리로 준비해봤어요.양상추 무침 / 고춧가루 밥숟갈 1 ,참기름 3 ,멸치 액젖 1(굴소스나 참치액도 가능 취향따라)고춧가루는 골고루 조금씩 솔솔 뿌려 주시면 무치실때 대충만 섞어도 되니 참고하세요.숟가락 양손에 쥐고 대충 섞어 줍니다. 순대 곰국 / 마트에서 산 곰국, 고기순대, 토핑재료 / 데친 표고버섯, 채썬파, 다진마늘, 채썬 청량고추(넣고싶은 만큼) 요 겨자소스는 제품에 동봉되어 있고 순대 찍어서 먹으면 고기순대의 느끼함을 잡아줍니다 오늘도 감사히 잘 먹었습니다.~ 요 아이는 우유 거품기인데요. 설탕 없이 라떼커피 먹을때 우유 데우기용으로 활용해요.우유는 단백질 점착이 있어서 바닥이 코팅.. 2025. 4. 24. 닭고기 다시마 소면-아보카도 퓨레 샐러드 닭고기 다시마 소면갑자기 따듯한 국물이 먹고 싶어 가볍게 다시다 소면과 야채샐러드 만들어 봤어요 디포리,다시마,닭,마늘,무우 (장을 안봐서 야채실에 남은 육수용 야채 ) 한꺼번에 다 때려박고 끓임.육수 끓이기 물이 끓기 시작하면 20~30분 정도 중불로 끓읺후 불을 끄고 식힌다.육수 끓이기(반려노견 코곯음소리 놀람주의)완전히 식으면 센불에 물이 끓기 시작하면 20분 끓인다. (식혔다 끓이면 더 진하게 우러남)채반에 맑은 육슈만 걸러내서 냄비에 따로 보관한다. 국수 고명으로 쓸 재료들육수로 쓰고 나온 다시만는 잘게 채썰고, 닭고기도 뼈를 발라내고 살을 잘게 찢어준다.깨 밥숟가락 1, 참기름 하나, 표고버섯가루 (들깨가루도 맛남) 2/1, 비비며 섞는다.익혀 먹으면 더 좋은 마늘 준비, 맛김 잘게 잘라서 준.. 2025. 4. 22. 우리 자매 모임 저녁 상차림(울 언니 홈요리) 오랜만에 집안 행사로 함께 모인 우리 자매들 ~언니가 동생들 먹이려고 바리 바리 음식을 차려서 한상 뚝딱 차렸어요.상차리면서 동생들이 다 입이 떡 벌어졌답니다. 사과와 땅콩잼입니다.당뇨가 지병이신 형부가 적극 추천하시네요.평상시에도 당뇨 관리를 너무 잘 하셔서 처재들이 입을 모아 칭찬을 드립니다.그런 형부가 직접 관리하시면서 경험담으로 말씀하시는 거니 믿을수 있어요.혈당 스파이크 조절에 특효랍니다.(땅콩이나 사과 알러지 있으신 분들은 패스입니다) 계란물 입힌 명태전, 새우전, 두릅순전, 오징어전, 사진엔 없지만 배추전 언니가 직접 삶은 언니표 족발, 양배추,당근 샐러드. 채가 엄청 곱지요. 비결이 채칼(채소용 채칼로 열심히 긁었답니다.) 경상도식 안 퍼진 당면(비주얼도 예쁘지만 너무 맛있답니다) 시금.. 2025. 4. 15. 생이스트로 만든 피자 - 소시지빵 - 미니피자 남편이 친구에게서 고구마를 받아 왔어요~한박스 사다놓은 토마토 다 먹기전에 피자 만들까 생각만 하다가 고구마도 생겼고 해서 만들었어요.건조이스트 쓰다가 생이스트가 좋다는 후기를 봐서 생이스트로 처음으로 구매해서 써봅니다.삼발이도 없고 해서 동영상은 없습니다 ^^ 제니코 생이스트 - 가격 : 2550원 , 냉동보관 (구매링크 맨하단)사용 : 실온에 잠간 뒀다가 온수에 담가서 발효(뜨겁지 않게 따뜻한 정도) 밀가루 / 햇반그릇 깍아서 2, 소금 차스푼 1, 설탕 밥숟갈 2, 실온계란 1, 온수발효 시킨 생이스트 머그잔 절반 이래,저래 재료 준비하고 강아지 민원 들어주고(간식달라 민원들어옴 ) 테무에서 입양한 미니 찻잔 온열기에 올려 놓았고 20분정도 발효 함 대충 숟가락으로 저어가며 섞어주다가 날가루가 3/.. 2025. 4. 9. 이전 1 다음 728x90
